בצק פריך
בצק פריך הוא ללא ספק אחד הבצקים האהובים עליי, הוא מאוד רב גוני, ומהווה בסיס למגוון גדול של מאפים : החל מטארטים, מאפים מלוחים, עוגיות מתוקות
בצק פריך
לזניה – המדריך המלא
פאיים ופשטידות חלק 4 - פאי בשר סגור בהשראה אנגלית (פאי חלקי פנים)
פאיים ופשטידות – חלק 3 – "קיש"
פאיים ופשטידות – חלק 2
פאיים ופשטידות – חלק 1
בצק רבוך ושימושיו במטבח