בית הספר פונה לכל מי שאוהב את עולם הבישול והקונדיטוריה - מקצוענים וחובבנים כאחד.
בבית הספר ישנם מספר מסלולי לימוד : בישול מקצועי, קונדיטוריה מקצועי, בישול לבני נוער 15-18 , קונדיטוריה לבני נוער 15-18 וקורסים רבים ומעמיקים לחובבי הבישול שאינם מעוניינים להתחייב לקורס ארוך המיועד לאנשי מקצוע.
