סכין יאנגיבה של חברת KAI SHUN עם להב באורך 24 ס"מ מסדרת WASABI BLACK שפותחה בהשראת הזן בודהיזם. בעלת ידית פלסטיק אקולוגית בצבע שחור ולהב מפלדת אל חלד. סכין יפנית מסורתית לחיתוך ופריסה של דגים. מתאימה לחיתוך סושי, סשימי ופילוט דגים.